Ultrafiltracja jest procesem separacji membranowej opartym na zasadzie separacji siewu i ciśnienia jako siły napędowej, a dokładność filtracji wynosi w zakresie 0,005-0,01 μm,które mogą skutecznie usuwać cząstki, koloidów, bakterii, źródeł ciepła i polimerowych substancji organicznych w wodzie.W procesie ultrafiltracji nie ma konwersji fazowej, działa w temperaturze pokojowej, jest szczególnie odpowiedni do separacji substancji wrażliwych na ciepło i ma dobrą odporność na temperaturę, odporność na kwasy i alkalie oraz odporność na utlenianie,i może być stosowany przez długi czas w warunkach 60 °C i pH 2-11Proces ultrafiltracji można podzielić na trzy rodzaje: operację serii, ciągłą ultrafiltrację (CUF) i refiltrację.,proces ciągłej ultrafiltracji jest często przeprowadzany w częściowym obiegu,i objętość krążenia w obwodzie jest często znacznie większa niż ilość płynu paszowego, jest głównie stosowany w dużych zakładach oczyszczania.